枣食性平和,可补益生血,莲子性温,能补脾益胃。这道药膳对于阿琳来说最好不过了。
    做菜时秦卿自动开启直播,着手准备。
    红枣莲子粥听着简单,可做起来却很是耗费时间。像是粥类补品自然要熬制的时间久一些,才能让营养充分发挥功效。
    秦卿将食材全部洗净,又将莲子用清水泡好,紧接着开始切红枣,这个季节的红枣颗粒饱满,外表深红,散发着浅浅的光,一般人在处理红枣时总喜欢将里面核去掉,其实红枣的核有生气的功效,甚至比果肉还有营养,秦卿将枣核用刀拍扁,放在一边待用。
    锅里的水已经开始沸腾了,此时刘大厨他们的午餐也做好了。
    大头去给剧组的人送饭,剩下的留在后厨品用午餐。
    小李一边吃着面,一边瞪大眼睛看着秦卿:“这是做的红枣莲子粥?”
    “嗯。”秦卿点头,“阿琳现在不能吃太腻的东西,莲子粥补气生血。像是在以前,有钱人吃一些用珍贵食材熬制的药膳;平民百姓就吃莲子粥,主要它味道不错。”
    莲子也已经泡软了,秦卿将莲子和粳米一起放入锅中,盖上了锅盖。
    “过来吃饭吧。”
    “我去外面吃吧,我家花花还没吃呢。”秦卿不好意思冲几人


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