饿了，于是你一筷子我一筷子的，算是开吃了。
刚端上来的是一盘牛肉片，每个人都夹了一筷子。
这时候好戏开始了，梅芝她妈像变戏法似的手里多了条塑料袋，把盘子对着塑料袋手一抖，把剩下的整盘牛肉全倒了进去。
全场人都惊呆了，虎仔饿了半天只吃到一片牛肉，当即哇哇大哭：“妈妈！虎仔还要吃肉肉！虎仔还要肉肉！”
梅芝她妈不高兴了：“刚不是让你夹了吗？”边说边悻悻地打开塑料袋从里面夹了两片牛肉出来放在虎仔碗里。
虎仔奶声奶气地说了声：“谢谢婆婆。”
全场人都石化了。
接下来桌上几个人都打起精神速战速决，菜一端上来就马上解决，绝对不给梅芝她妈任何机会，这个办法是挺有用——直到地瓜过来送回礼红包，沙洲人办喜事一般都不是全收的，多少都会退一点，所以办酒席绝大部分都是亏本。
等地瓜一走，桌上人都心照不宣打开自己退回的红包一看，男方把他们包过去的红包全数退回来了，一分钱不收还白吃一顿酒...
这、这是赚大发了啊！
就在这时文蛤蒸蛋和老鸭煲端上来了，这两道菜在九十年代的南方酒席算是硬菜了。
所谓的“硬菜”