大米面、小麦淀粉、玉米淀粉、清水、鸡蛋……
工具：和面盆、平底盘……】
张莹琇大致扫了遍，立马转头向庄姑姑要东西。
后者脸色虽然不太好看，依然带人把东西都弄出来，一一摆在案上。
张莹琇翻了个不大的干净银盆抱在胳膊里，抬手的一瞬，戳开了肠粉的“制作”按钮。
【收集食材】
张莹琇照着第一样，舀了一勺大米粉进银盆里。
【大米粉，80g/52g】
差一点。
她拿小勺再舀了点放进去。
【大米粉，80g/97g】
哎，多了。
舀出去一点。
【大米粉，80g/81g】
差不多了。
张莹琇接着去装小麦淀粉。
盆里已经有大米粉了，小麦淀粉加进去可不好拆。张莹琇拿了个小勺，一点点往里加。
【小麦淀粉，120g/66g】
【小麦淀粉，120g/84g】
……
【小麦淀粉，120g/117g】
张莹琇轻呼了口气，接着往下加玉米淀粉、水，然后开始搅和。