菜油炒熟,再将红辣椒也切成丝,放油炒香,最后加入洗净切段的香菜,放上盐与少许茴香拌匀了就可以吃了。
除了香辣肉丝,慕容安意还做了清蒸鲤鱼、家常凉菜。其中有不全的食材就用别的东西替代。
慕容安意闻着厨房的香气,满意的笑了,虽然她的厨艺跟大厨比相差甚远,不过对于这些家常菜还是有些心得的。因为自己爱吃,所以不得不学习做菜,没想到倒是用上了。
“哟,这是做什么了?味道怪香的!”王婆一进屋就闻到一股肉和香菜的香气。
“王大娘来了,快坐。”慕容安意将菜端上来,吩咐晚晴拿碗筷,自己盛了三碗米饭拿进屋。
“意丫头,你让晴丫头火急火燎的把我叫来有什么事啊?”王婆正在家准备吃饭,却被晚晴不由分说的拉了过来。
慕容安意瞪了晚晴一眼,晚晴无辜的撇撇嘴,要是她下手慢了,王大娘可就吃完了。
“王大娘,这些年多亏你的照顾,时常送些吃的给我们,不然我和晚晴早就饿死了。如今我和晚晴日子好些了,今日买了些鱼肉,也想着叫你尝尝我的手艺。”
“哎呦,我不过是能帮就帮些,我家里刚做好饭,回去吃就行了。”王婆见慕容安意又是鱼又是肉的招待她,有些不自在