自留地里种植的农作物，瓜子留下来洗干净晾晒干，春节前把它们炒熟后就是一种很好的吃食了。
这个时候的安家村很少有人喝瓶装酒，有那好酒的人，就用自己晾的地瓜干到县酒厂去换酒，6斤瓜干换1斤酒，换上十来斤就足够过年用的了。如果换的多了，就会被自家的婆娘逮着一顿好打。
安老爷子年轻的时候也是个有酒量的，现在虽然年岁渐大，但是酒量也没放下，再加上身为大队书记，家里总是来客人，所以每年安茹家都会换足够多的酒。
1968年的春节，是谭贡这些知青们离家在外的第一次过年，由于有很多人没有回家，所以安老爷子在会上提醒所有人，要做好帮助知青过好年的工作。
怎么帮知青们过好年呢？本来照着安茹所想，是把知青们分散到社员们的家中，好让他们体会一下农村的新年。
可是被安老爷子拒绝了，理由是知青们如果在社员们家中过年，看着别人一家人团聚，他们会显得格外的想家，这样不好不好！
安茹一听安老爷子的理由，也对啊，她的想法还是不成熟，有些欠妥。
虽然这一年来知青们饱尝了农村的艰辛的同时，也给大家添了不少麻烦，比如：欧夏受伤上医院，知青们不会做种地，第一次用