并把酒水取出装入另外准备好的酒缸密封储存。诸位，且共饮此杯。”
众人自是齐齐饮胜。
任山长咂摸了下嘴，露出满足的表情，道：“友人皆知吾好杯中物，年青时无酒不欢，最喜的是山西汾酒，那劲道……令人难忘哪……”
大定既不征收酒税，又无关于饮酒的禁令，民间都以酒为日常的生活必需品，就像早饭晚饭一样不可或缺。
酿酒作坊和烧锅作坊遍及城乡，除专业经营的外，农村的田家也多在丰年酿酒以供自家饮用。甚至有些作其他买卖的小本生意人也以造酒为辅助盈利手段。
至于酒的种类，也是名目繁多，如金华酒、砸嘛酒、麻姑酒、秋露白、饼子酒、景芝高烧、愈疟酒、逡巡酒、五加皮酒、白杨皮酒、当归酒、枸杞酒、桑葚酒、姜酒、茴香酒、古井贡酒、绿豆酒、茵陈酒、青蒿酒、术酒、百部酒、仙茆酒、松液酒、竹叶酒、槐枝酒、红曲酒、神曲酒等等，不下五十种。
大定酿的酒虽不似北朝那般烈，却是绵长悠远，易入喉，亦易醉。
“如今身子骨大不如前，却是不敢多饮，正所谓米酒虽好，可勿贪杯。”任怀顾自倒满又是一饮而尽，哪像是不贪杯的？
傅为栋笑啐道：“思齐老弟，吾