伙计吩咐道:“去安排一下吧。”
看得出徐晨在这里地位不一般,华天微微一笑,不再言语。
伙计适才端上来三道菜,都是华天从来没有见过的,看着眼前的三道菜,华天颇有一番食欲。正要动筷,只听徐晨在一旁道:“公子且慢,何不先听小女子为公子介绍一番?”
华天来了兴致,说道:“还请徐姑娘见教。”
徐晨微微一笑,指着面前一碗汤:“这道菜,名为点红妆,是一道开胃汤品,公子可先一尝。”说着,用一枚小盅盛出一些汤,递到华天面前。汤呈透明,内中有青丝和红点,可以看出红点在慢慢融化,将汤渐渐染成淡红色。华天接过来,尝了一口。
“清淡可口,又不失鲜美,让人胃口大开!”华天赞了一句。
徐晨笑道:“看不出公子倒是一位吃客,此汤底是用银莲鱼骨熬制,内里又加入青竹花丝,配合芊红,蒸制而成。乃是一道非常适合开胃的汤品。”
华天点点头,又饮了一盅,徐晨开始介绍起第二道菜品。
“这道菜名为凤鸣九天,主料是这凤池城郊特产的一种凤冠鸡。挑选刚成年的凤冠鸡,料理干净之后,放入黄岩酒坛里,用黄岩酒腌制七七四十九天。然后再用白油布包裹好,用果