厨房里。
林季久违的下厨，虽然是陌生的厨房，但是用起来却不见生疏。
杀鸡放血，去毛，剁成大小均匀的肉块。
水烧开，将鸡肉焯水，再放下姜葱蒜等去腥增香。
直至将水里的浮沫清理干净，水变得清澈之后，才将鸡肉再捞出来。
香料早已备好，锅也已经烧热。
很快的，鸡肉下锅，同时又将配菜码放整齐，料汁也已经调好。。
常人需要按部就班的流程，林季却一心二用，并且丝毫没有失误，动作看起来流畅至极，就像是几十年的大厨一般得心应手。
片刻之后，碟子里已经撞上了爆香炒熟过的鸡肉，再将配菜放进去，浇上调好的料汁，再撒上熟芝麻。
“川蜀的口水鸡，啧啧。”
林季没忍住先尝了一口，然后便美的眼睛都眯了起来。
这个世界的美食虽然也不少，与前世差距也不算大，但总有些记忆深处的味道，还是得自己找出来。
另一边米饭已经蒸熟, 林季直接招呼着陆昭儿来厨房。
“自己装饭, 顺便把菜端出去，我再炒两个青菜切点牛肉就算齐活了。”林季一边忙活着, 头也不抬的吩咐道。