对。又翻一页。
“这……这是让我吃肉了?”
“不含油水的瘦肉,譬如鸡胸、鱼肉,既能饱腹,也能增加气色,不可或缺。但烹调时须不能浓油重酱,口味上也许不太鲜美……”
李师师赶紧表决心:“这我不怕。”
……
总之,潘小园给师师姑娘设计的初级营养食谱,是让她由一日一餐改为三餐:早餐是粗粮杂粥或点心、配凉拌小菜、牛羊乳酪;午餐是白煮鱼肉、鸡胸、蛋白轮流,配无油杂菜汤、一小把各式果仁;晚餐则是各色时鲜水果,配着加蜂蜜的综合蔬菜汁。养颜刮油的绿茶、花草茶,每天可以当水喝;至于李师师平日不断顿的燕窝、阿胶之类的美容补品,可以间隔在两餐之间,但全都不许放糖。
知道李师师姑娘不差钱,原料便往高档丰富着配,譬如规定每日必吃的蔬菜水果,必须超过十种,以求营养均衡——寻常小老百姓哪做得到。
李师师猛一看到,吓一大跳,虽然每样东西都标出精细的分量,这个一两,那个八钱,但加起来也足够她三天的食量了。难怪要赶紧把燕青叫过来问。
燕青微笑:“娘子不必担忧,你那日的两筷子东坡肉,就抵得上这食谱中的一顿晚饭了。”
李师师在屏风那边微微