宽窄要相同，鱼片、肉片也是一样，就算做不到大小相同，必须要厚薄相同。
眼力绝佳，些微的差别都是一看就知，偏生是个生手，要做到让她自己满意……要折腾多久，可想而知。
幸好她是做惯手艺活儿的，手稳且准，刀工只是速度慢，把菜、肉切成她想要的样子并不是太难。
折腾了一日，刀工在薇珑自己看来是勉强可以过关，学会了三四道凉菜的做法，接下来，就是煎炒烹炸。
厨娘一度担心她嫌弃或害怕热油溅到身上，事实却还好。
薇珑是铁了心要学会三道热菜，也知道什么事有什么情形，并不介意这些小节，大不了就是勤换衣服，让浣洗的人忙碌一些，多给些赏银也就是了。
一天专门做一道菜，反反复复多少次，这样三天下来，她总算是出科了，接下来学的，便是做饺子。
这也算是手工活儿，对她而言，最难的是和面、做馅儿，那个火候、分寸，只能让厨娘观望着，适时地提醒。
薇珑闷头认真学了两天，做了数百个小巧的饺子之后，满院的下人都吃了不少她亲手做的饺子。
下人都说特别好吃。
她打心底不相信。
与寻常人不同，她就从来没有过“自己做的东西一定好