br />“有请!”
方公子犹豫了片刻,最后朝兰若雪礼貌地做了一个邀请的手势。
兰若雪找的这家枫露茶肆不是这条街道最好的茶肆,但它的位置比较僻静,不容易引人注目。来到茶楼前,方公子将手里的缰绳交给店里的伙计,吩咐他将马儿喂好,就和兰若雪上了二楼。
伴茶的姑娘净完手就开始上茶具,只见她端上来一个油光发亮的紫砂茶壶和两个天目茶盏杯,又点上香薰,最后准备开始冲泡碧螺春时,被兰若雪叫住了。
“碧螺春是绿茶,不宜用紫砂壶泡,你上两个白色瓷杯就是。”
伴茶姑娘照她的吩咐上来两个白瓷骨杯,正要往杯里夹茶叶时,又被她叫住了。
“碧螺春是要用上投法冲泡的,先往杯子注入三分之二的水,等水凉到八分热时,再将碧螺春放进水中,绿茶不必洗,上面有毫毛并不影响口感。”
兰若雪淡淡地说道,从伴茶姑娘手里接过铜壶,开始朝杯中加入热水。
“按照姑娘的说法,等这一杯喝完后,岂不是又要将茶叶拿出来,再加入开水?”
方公子好奇地问道,开始仔细打量着她。
“那倒不必,若是要加开水,直接加就是了,就是这第