水的地方。
赵忠禄将草鱼一把拍晕，刮鱼鳞去内脏，把鱼的牙齿扔掉，腹内的黑膜也刮干净，再用水多冲洗几下就清理好了。
将带来的木桶也放水里冲干净，杀好的鱼和刀都放进去。
“好了，走”，拎好木桶，示意女儿往前走。
“鱼还在动”，都已经这样了还能动，茹宝觉得有些不可思议。
“这说明鱼很新鲜，大部分活鱼刚杀好都是会动的”，他小时候第一次看到已经杀好的鱼会动也很好奇，还以为没死透呢，后来看多了觉得就是这样的啊，不动才有问题。
走进院里，抱起茹宝跨过门槛，将木桶拿到厨房去，媳妇正在烧火，大锅里用木甑子蒸着米饭。
“鱼收拾好了？”，拿起来看了看，收拾的挺干净，就直接将草鱼放在砧板上，两边斜着切花刀，方便入味。
再把生姜切成薄片，拿起提前找出来的砂锅，将草鱼放进去，加入刚好没过鱼的热水，然后撒入葱和姜片。
放在小火炉上用文火烧两刻钟，时间到了再加入适量盐，鱼汤就炖好了。
等将鱼汤炖上，李氏接着将洗好的白菜心切了，今天中午的菜主要就是炒白菜心和炖鱼汤，再加上腌的咸菜，足够了。