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闹了一早上，众人肚子早就饿了。这会菜肴也一个个传进来，建宁见了笑道，“府上厨子不佳，便去长庆楼订了几道菜，望各位不要介意。”
长庆楼也算京师有名的了，吃上一回不算亏。众人倒不介意，只是有人问，“难得来一回，可有酒腌虾？”
其他人便笑她是个馋猫，建宁脸上倒露出几分得意，自家厨子做菜手艺好，被他人念念不忘，这可是件值得吹嘘的事。
“自然是有的。”
说罢她又看了子瑶一眼，阴阳怪气，“在座的都有口服，也算便宜某些人了。”
子瑶眼观鼻鼻观心，全当什么都没有听见。
主要，她也挺喜欢这道菜的。
酒腌虾这菜做起来有些繁琐，味道却是极其鲜美。
制作时要用大虾，还要上等好酒，好椒，要越多越好。制作时先用盐腌半日，然后和椒装入瓶中，再浇酒，封好。春秋七日左右就能吃，冬日要稍微吃些。
除去做菜繁琐，这里头最大的门道就是椒了。
要是用胡椒，这道菜便值千金，主要是胡椒极为贵重。可若是用姜等物，价格便下来了。
而建宁要用的，自然是胡椒。
白来一趟