后,就翻到了上面的视频,视频播到了最后,阿力将拔丝苹果摆好盘,神情自负道:“这是拔丝苹果唯一的做法,想做好拔丝苹果,只能照着我这种方法做。我们下次见!”
柳彦铭听到这话,眉头微微皱起。
美食博大精深,一道菜的做法多种多样,调味品的用量都可以改变食物的风味,这个阿力的见解太狭隘,这会带偏看客的!
柳彦铭的心里颇为不是滋味,他深爱着美食,也深爱着厨师这一职业。对他来说,厨师与艺术家没有什么不同,只不过是面向的对象不同而已。
他压下心中的反感,点进了阿力的主页,往下拉,浏览着他的动态。
美食者阿力:拔丝苹果唯一制作方法阿力拔丝苹果[视频]
美食者阿力:香煎藕饼唯一制作方法阿力香煎藕饼[视频]
美食者阿力:椒盐土豆片唯一制作方法阿力椒盐土豆片[视频]
……
柳彦铭越看越生气,越往下拉动态,就越发能感觉到,这个阿力对美食的不尊重和自负。
他起身,直接拿出家里的录像机,摆在厨房上方,固定好位置,出镜的只有他的手和食材。
用了几分钟,柳彦铭就做了一份拔丝苹果,白色瓷盘里盛着金灿灿的苹果块,苹