光着的脚眉头皱起来说道“怎么不穿鞋?天还有些凉生病了怎么办?”
听到沈迟的呵斥,苏墨这才发现自己竟然看沈迟看的入了迷,不好意思的动了动脚说“醒来没看到你,就出来找你,然后就忘了,我不是故意的。”沈迟也知道他不是故意的。打横抱起苏墨回到卧房把苏墨放到床上,双手抓着苏墨的双脚用内力为他暖脚,直到双脚都暖和了才放开。苏墨抱着他的头亲了说“放心吧,下次不会这样了,我去给你做牛肉拉面。”说着就下了床去一楼厨房里做饭。
牛肉是苏墨早早就炖好的。把牛肉用凉水浸泡三个小时,泡过后洗净切成大块,然后把八角、茴香、花椒、草果、草寇等调料放入锅里,再放些盐等着做汤。然后将生姜片、干辣椒、葱段、香叶以外的其他调料用纱布装起来做成调料球,然后把牛肉放进去,再放入所有的调料,开大火至烧开。烧开后,用勺子撇去表面的浮沫,换成小火炖煮等牛肉软而不烂时放入切成片的白萝卜煮熟后关火。
面是苏墨上次吃牛肉面的时候在牛肉面店里买的拉面,口感劲道爽滑。煮熟的拉面捞出浇上一勺牛肉清汤,大块的肉,放两勺红红的油辣子和一把蒜苗,美味的牛肉面就做好了,这是正宗的L市牛肉面做法,有些口味不一样