人一吃就上瘾了，周围街坊时常买了只鸡让她过来加工一下。在沈陵的提议下，家里头便单独卖起了口水鸡，半只半只卖，还有那富户叫下人买了尝鲜。二伯母替上后，她做的酱鸭又是一拿手绝活，就着那酱汁就能多吃两碗饭！
那两道卤菜就给沈家带来了不少的收入，一天能卖三十几只鸡、二十来只鸭，家里又砌了一个灶台。
这兴旺之相无需多言，再看那头王家的快食，就愈发清冷了，只有那不求口腹之欲，贪图便宜之流去光顾，她家的菜总是吃不完，第二天又吃，可如今这般热的天哪里存得住，就有那客人吃过后上吐下泻，找上门来，那家便更没有人光顾了。
不知哪一天，周围人便发现那家关了门。
沈家的食铺名声就更响亮了，如今每个月都能拿回家去六七两银子，因家里头买下了铺子，剩下了一笔租费，方氏得向家里头多交一些，还得分些利润给妯娌，不过她也甘之如饴，恨不得家里再多买几个铺子。
也勿怪世人皆愿做商人，士农工商这一套在百姓中便是行不通，这吃不饱穿不暖谈什么地位，商人被士人鄙夷，却是寻常百姓所向往。沈家原先在乡下且不过小富之家，全赖家中男人勤劳，女人持家，攒下一份家业。
早年给