还有一个就是面的柔软程度,以及厚薄程度。
如果是用来做水饺或者馄饨,面的厚薄,就非常重要。
不过今天杨若做的是面团,因此只要面能和的慈和,就可以了。
慈和就是面团的柔软性。
做青团,就是需要面团柔软,却又不能软的要沾染在手上。
要干硬合适,包出来的青团,才可以想怎么捏出形状,就捏出什么形状。
“娘,我不是跟你们说了吗,这次我大难不死,就是托了阎王老爷的福。我在地府的藏宝阁,无意中找到一本厨艺大全,然后那些厨艺都跑到我脑子里了,我现在要做的东西叫做青团。等我做好了,你吃吃看,味道好不好。”
杨若能穿越到这个鸟不拉屎的地方,就是她那个捣蛋的弟弟,杨帆做的好事。
那天杨帆闲着无聊,就是趁着杨若在河边洗衣服的时候,一脚将她踹到了河里。
踹完了,看到杨若在河里,挣扎扑腾,他还笑个不停。
若不是旁边有两个婶子在洗衣服,手忙脚乱的将杨若救起来,她现在早就没命了。
因此她醒来后,便一直说自己去过阴朝地府了,还见过阎王爷以及他手下的虾兵蟹将。
这会,她更是将自己高超的厨艺,借口