海棠书屋 > 玄幻小说 > 一品御厨 > 第129节
的菜谱都给我背了,我下午来检查。”
    孟术说话时,丢给她一沓厚厚的菜谱,里面有几十种菜谱。
    那些菜谱,有详细的做菜细节。从原料准备,到配料的搭配。刀工,量的多少,以及后面的烹饪,火候控制,调味等等工序。
    其他人一听,嘴里立刻倒抽一口气。
    将这里的菜谱全部都背了,那可是有几十种。
    大半天的时间,当人家是神童呢。
    杨若前世自小就浸淫于厨艺,记忆本来就比一般人好,一天背下几十个菜谱,对她来说根本就不是问题。
    而且很多菜都是触类旁通,她看几遍,应该就没问题了。
    杨若对孟术的要求毫无压力。
    “好的,我知道了师兄。”
    “不要叫我师兄,还是等你过了初级的考核再说吧。还有,不要以为会做点心,就可以做厨师,你未免将做菜一途,看的太简单了点。”
    孟术说完,眼神一转,其他人,看到他不善的目光,均是低头做事,生怕被他找了茬。
    杨若则吐了吐舌头,坐在厨房门口的石凳子上,专心的看起了菜谱。
    这份菜谱看着是有些年份了。
    杨若一边看,一边用心的背诵,找出这里做菜的方法,和自己的传统


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