盘子里就是那只被烤成颜色灿若黄金，外脆里嫩的烤鸭。
这烤鸭一亮相，顿时引起桌上之人的好奇。
这两个小丫鬟进门后，便向各位行了个礼，然后便按照杨若写在纸上的说辞，开始准备介绍菜品。
“呀，这是什么菜啊，看着就好吃。”说话的是杨家三媳妇小李氏，她是杨老夫人的娘家人。
再说帮三房，一下子添了两个孙子，因此在杨家的地位也不低。
“回少夫人的话，此菜名为京牌烤鸭。乃是取自新鲜鸭子，腌制入味后，放在火上烘烤而成。这呢，是片皮鸭，乃是”
只见其中一名小丫鬟，将那纸上写的背熟了，向在座的各位一一介绍。
听这丫鬟说的如此流利，周子中也暗中佩服杨若想的周到。
这杨家人平时也吃了不少好东西的，就是山珍海味，也吃了不少。
见杨远今天带回来的新鲜吃食，她们也产生了极大的兴趣。
那名丫鬟介绍完毕，并且介绍了吃法后，便默默退下。
这边的杨家人，开始吃烤鸭了。