听见管事的叫，他忙应了一声，热切地走到谢垣旁边。
“哎，我说大兄弟，你这么洗可不行，太慢了。你看我，用这个耙，放在大盆里顺着一个方向前后推动，搅起来的水花，就会把皮表面的泥冲洗干净。”
“然后再用清水过一边，保管一点泥沙也没有。”
谢垣看他的演示，果然是又快又好，拱手道：“多谢多谢，受教了。”
“嗨，没什么没什么。”大头乐呵呵地又继续去劈他的柴了。
谢垣按他所授继续洗红薯，一边洗一边感叹，术业有专攻，古人诚不欺我也。
须臾，门外来了个丫鬟，那管事蹭一下