，又害怕被当成邪物被火烧了。
馆陶给的两 * 个铺子，一个是食铺，俗称的饭店。一个是玉器行，都在东市。寻了个阳光明媚的日子，陈娇去实地考察了一番。食铺位置很不错，但陈设老旧，陈娇查阅了下账本，这两年一直在亏损。玉器行，相对偏了一些，因玉器做的是贵族的生意，又因馆陶长公主的名声，生意还算是可以。
陈娇权衡了一下，决定从食铺入手。中华两千年的美食天下，正愁没地方发挥呢。
陈娇意志满满，心情好极了。就像是失业了许久的人，终于找到了份工作。以前工作时，总想着放假，如今假放得太久了，才明白，作为一个现代独立女性，她要的不只是那份糊口的工作，而是能实现自我价值的渠道。
考察回来后，陈娇就一头扎进了书房。将从食铺掌柜那拿来的乱七八糟的账本，用现代方式重新抄录。又将铺里的人事档案，货商资料，物品类别等都重新整理归档。接下来的几天，陈娇又去长安城各大食铺就餐，并了解情况。
汉代的物产匮乏，普通百姓一般是一日两餐。贵族皇室是一日三餐，景帝是一日四餐。这时的烹饪技巧，主要是煎，烤，蒸，炸，脍，煮。后世风行的各式小炒，在这里还没有发芽。