致。这疫病每次都是来势汹汹, 又常常在百姓之间流散，越是贫苦人家, 越容易受到疫病的侵扰。或许便与百姓和贵族家的饮食不同有关。这几年大燕各地收成尚可，百姓多能果腹，但农家饮食, 不过将谷物烹熟，而富人餐饭不仅有羹汤相佐，还有米酢等调味。我便想着，若是能将这些食物散与百姓，说不定可以抑制疫病的流播。”听到这里，柳智面对着不住点头的夏侯昭，露出了一丝苦笑。
原来这米酢等调味, 因用谷物所制，又颇费时间，一般人家是吃不起的。他听闻前朝有一位大儒曾在农书中记载了快速酿造之法，可在数日之内急制苦酒，这卒成苦酒与米酢相仿，皆是以谷物所制，有洁净脏腑之效。【注1】
其时书籍全靠手抄，十分难得。只有世家大族才藏有书籍，平民百姓那是连字都不认识的。幸而兰陵公主时，徐迟曾在太学门前立下石经，将儒家最为重要的几部典籍勒石公之于天下，普通书生若是想要求学，自可以到太学之前手抄之。【注2】
但如农书这样的诸子论著，却只有少量的抄本流传。兴宪公主攻下洛阳后，曾经将前朝藏书阁内的典籍都搜罗了起来，等到太/祖立都于洛阳，便在天枢宫之旁建立了大燕的藏书阁，号为“应华堂”。徐迟酷爱读书，曾经