就很容易理解，就是用肉身去选取适合的东西。这个法子最初并不是方术里的，而是来源于皇室宫廷的医馆之中。我国的中医虽然博大精深，但也是通过了几千年的积累才逐渐的深厚起来的。这在早前，很多方子或是药引并没有被发现，但碰巧皇室成员得了当时没有被发现的病，又急需医治。不得已，就只能选取很多青壮年的人，来做肉择。简单的解释其实就是试药，跟我们现代药物上市之前需要做临床毒性测试差不多。
而通过时间的慢慢推移，这种方式逐渐被很多行当沿用，虽然会有一些针对性的变通，但大体的理念都是类似的。不仅方术，就连很多三教九流的手艺人，也会用这个办法。比如做雕刻的会用肉择选玉料，养灵物或是邪物的会用肉择选主人，甚至最后还会变化到用尸体选棺木，用血液选武器等等。这都属于肉择的范畴。
而那人现在所做的，就是在众多分不出谁是谁的骨灰中，肉择出他想要的那一个人的。
这骨灰不像尸体，即便泡烂了，用现在dna的手段也能分辨出来。一旦骨灰混合到一起了，基本就没办法区分或是分类了。像火葬场里烧出的骨灰，其中就有一部分是焚化炉里遗留下来的，根本就不知道谁是谁的。早前他还亲眼见过，有一家人的亲人死了，烧了