弹韧的酸菜鱼。鱼骨、鱼头也在里头，吃的时候注意点儿鱼刺。
出锅前，方年年去厨房后头摘了一些菊花花瓣，开在那儿的菊花普通寻常，就是普通的可食用菊花，撒在汤面上，这就点题了。
方年年做的酸菜鱼减了三四分的重口，添加了一两分酸爽和雅致，汤色看起来清透，鱼片嫩白，有了菊下吃鱼、了无遗憾之感。
配上闷熟的米饭，凉拌的莴笋和清炒的青菜，就是简单的一餐。
这才是生活～
饭点前父母回来了，说是和李家合并买了半扇的牛，早晨听说东村有头牛摔得快断气了，他们连忙赶过去。看着牛在地头杀了，挑了小半扇买回家就存在了李家的冰窖里。
还买了很多牛杂，李家请人处理干净了送来让方年年做熟，到时候两家人一家一半。
牛杂好吃啊，和萝卜一起煮，和肉一样香。
方奎说，“还是自家弄个冰窖方便。”
父女两个想到一块去了。
“阿爹，我也是这么想的，自家有个冰窖存什么都方便。”方年年脆生生地说。
“改明儿我就请人来弄，就弄厨房旁边，取用起来方便，趁着冬天好存冰。”方奎当机立断，想了就做，做了再说。