。”
卫若愉好不容易逮到他哥不在的机会,哪舍得离开。干脆搬张凳子,托著下巴坐在门口看他未来大嫂往鱼身上抹绿豆粉和面粉,放在锅里炸至金黄,捞出来待用。然后又把锅里的油舀出来,留一点点油,加葱花、蒜末爆香,倒入糖、醋、黄酒、酱油和清水调好的糖醋汁以及少许绿豆粉收汁,最后把汁舀出来浇在炸好的鱼上。
一道简单的糖醋鲤鱼,杜三钮做的那叫一个行云流水,一气呵成。放下勺子就问,“是松鼠鱼吗?”
卫若愉眨巴眨巴眼睛,“粗糙版松鼠鱼。”
“你就嘴硬吧。”杜三钮指一下他的额头,“洗手吃饭。”
“杜三叔还没回来呢。”卫若愉朝外看一眼,“今儿饭吃的有点太早了。”都怪那个赵招弟,把他三钮姐气得说做饭真做饭了,“再等会儿吧。”
“等会儿可就不好吃咯。”丁春花舀半盆温水,给他一片皂角,“我们先吃,等他回来再做。”
“要我说,杜叔别去给人家盖房子了。”两人齐刷刷看过来,少年忙说:“三钮姐每年都做些酒卖,婶子你去帮人家做喜宴,家里还有地,赚的银钱足够用,何苦还做那么累的活。”
杜三钮笑道:“我爹可闲不下来。”
“那叫他跟婶子一块去