混入花生里面的桂皮花椒选出来,剩下的花生方在锅中炒了一下,然后她将这花生倒在晒箪上面,打算将它晒干。
这样晒干后的花生可以保存更长的时间,不过柳蔓儿并没有全部晒干,这样新鲜好吃的东西,自然是要留出一般自家吃的。
一家人对于柳蔓儿做出来的这五香花生觉得挺新奇的,在这乡下,大部分的人都只是舍得将那些干瘪的花生煮给小孩子,而且大都是用水煮,再大方一点的人家用盐煮,这柳蔓儿倒是大方,直接便是用肉跟香料煮。
结果自然不言而喻,几个小孩子纷纷叫嚷着好吃,柳蔓儿看着方氏,方氏也点点头:“味道很不错。”
柳蔓儿听到了便又问道,“娘亲,你可曾看到别人家有卖我们家这样花生的?”
“没有。”方氏摇摇头,“谁来做你这种花生了,别人都只是用水煮呢,况且,就算是一样的配方,做出来的东西味道也是不一样的。”
柳蔓儿想想觉得也是,就算这里早就有卖五香花生了那又如何,他们卖他们的,自己卖自己的,她又没有照搬后世配方,这花生都是她花了心思跟时间煮出来的。
“既然好吃的话,那我明天就多煮点。”柳蔓儿说道。
一众小孩子听了都鼓掌,却听见柳蔓儿道: