嘴里含着糖球，动手将腊肉切好。
其实这边是没有吃腊肉、腊肠习惯的，更没有人去做。所以家里的这些熏肉在村里都是头一份。相传熏肉一类的起源是因为南方湿热，以前肉类少，烂了可惜，所以熏肉保存的方法一出来就被流传于世，现如今肉保存已经不是难事了，腊味却因为独特的风味一直保留。
不过北方这边吃的比较少了，不习惯味道，同时在干燥的北方，肉类的储存并不是难事。
同时将干竹笋泡上，这些都是之前网购的，由于每样都不多，放在储存栏里是在浪费，一直都是冷藏着，现在也一年多了，再不吃就不用吃了。
之前杀得猪留的里脊全在空间里，现在拿出来还新鲜着，放一会儿趁着没化冻用刀片成片，用淀粉裹上做锅包肉。
锅包肉酸甜下饭，二人都喜欢吃这口，为了它专门学着失败了几次才把握门道，现在已经做到很像样了。
大年二十九的晚饭简单也丰盛，一份竹笋炒腊肉，一份白菜炖油渣，一份锅包肉和一盘切腊肠，加上一道菠菜木耳汤，两个人吃的满嘴流油。
虽然家里不缺肉，但是为了保持身材，不至于在别人都瘦的情况下大肚便便，平日里肉也是省着吃，现在眼瞅着过年了，节俭也不是在这个时候。