放着长寿面。他们这一顿已经吃到了尾声，开始上果盘了。
黑柏指向的那个服务员是个姑娘，穿着老旗饭庄白底青花的旗袍，把反季的西瓜葡萄哈密瓜果盘放到桌子正中，拈起手指摆着头唱了两句：
“切一片西瓜四五两，真正的薄皮脆沙瓤——”
这一口京腔京韵唱得中气十足，她笑得灿然，向客人们鞠了一躬，说：“请慢用！”
那桌子客人一时间还没反应过来，待她说完了“慢用”，才蓦地齐齐鼓掌叫好，“小姑娘唱得好呀，再来一段再来一段！”
姑娘也不矜持，笑容愈是耀眼，笑得凤眼儿眯了起来，她说：“那唱啥呢？”
几个人相互看了一眼，那抱着小儿子的中年男子说：“老爷子和老太太都喜欢李谷一的歌，要不唱一段《故乡是北京》吧。”
那姑娘装模作样地撸了撸袖子——虽然那旗袍是短袖，根本没有袖子可撸。她清了清嗓子，道：“那我可就真唱啦，就怕吓到老寿星。”
老爷子：“不怕不怕！”
那姑娘便真唱了，跳过了前面的主歌，直接唱副歌：
“不说那、天坛的明月北海的风，卢沟桥的狮子潭柘寺的松——”那一个“松”字唱得宛转曲折，摇曳多姿，好似涧转千流，气韵悠