待到这些海水快要敖干的时候，就将其换成了小火，满满的将盐水给烧干。
最后运用这锅中的余热，就将这海盐给熬制出来了。
夏芷用手指头刮了一些尝了尝，同记忆中的味道差不多。
“好了，这海盐就算是熬制出来了。”
夏芷指着这锅中的海盐，示意大家都来看看。
“哎呀，还真的是，这盐熬出来竟然这么白，实在是太神奇了。”
李大娘也学着夏芷的模样尝了尝，发现这味道竟然还不错。
“这比在官府里头买的粗盐的味道都要好，这可真是太好了。夏大夫，以前我们也熬过盐，但是出来的都不是这个颜色，你这是用了什么方法，怎么这么神奇啊。”
“这盐水必须要过滤才行，只有过滤好了的盐水才能够吃，不然的话里面含有的杂质太多，对人体没有好处的。”
“我就说，以前这沙滩上面留下来的盐粒子，味道可没有这个好，以后有了这些的话，那这吃盐可就简单了。”
李大娘高兴的不行，一个劲的在那里乐。
而李大娘的儿子就比较有经济头脑。
“如果这海水里头也可以出盐的话，那岂不是可以自己熬盐卖，这可是一笔大生意，赚钱的很。”