了满满一盘,像是一盘小黄舌头,沾上酱油和芥末直接食用,生海胆的吃法不是所有人都能接受,但是林鸢很喜欢这种最原汁原味的吃法,生鱼片、刺身一直都是它的最爱。
皇带鱼本身的长相有些恐怖,又叫白龙王、龙王鱼,是海洋中最长的硬骨鱼,经常被人误认为是海怪、水蛇。动辄长到四五米,甚至十几米长。相应的,它的肉质很紧实,香煎的做法极大地保持了它的原味,浇上特调的浓酱汁,也是她很喜欢的一道菜。
海胆奶酪原壳烧,海胆去掉半边的壳中装满乳白色的浓香,上面撒着碎罗勒,用勺子挖一口吃进嘴中,才知道食材都融进了芝士里面,她尝到了培根、土豆泥、海胆黄粒,甚至还尝出了一丝烤羊肉的味道。
松露海胆意大利面,是将海胆黄绞碎成酱汁,和松露一起浇在意大利面上,是林鸢从没吃过的一种吃法。
“很好吃。”林鸢中肯地作此评价。
“能得到你的肯定,很荣幸。”秦佰川勾起唇角,金丝眼镜因灯光的照射闪了闪。林鸢觉得他说话总是无懈可击,觉得不对劲又抓不住什么苗头。
林鸢从不沾酒,秦佰川特意开的那瓶年份十足的红酒,林鸢也只是象征性的抿了一小口。
酒足饭饱后,他开车带着林鸢,回到