，只要林媛还是正常人就行了。
不过看着她这信誓旦旦的样子，两人也不好再说什么，虽然他们都十分笃定那锅里的黑东西就是烧焦了，但是对于林媛，他们还是比较有信心的。
即便这道菜做坏了也无所谓，大不了第一场比赛认输，后边还有两场呢，他们严格把关就好了。
锅里的牛肉不能放得太多，不然就不容易翻动了，更不能让每一块牛肉都煎到香味了。
所以，锅里只放一层牛肉，把牛肉煎到金黄之后就捞出来换下一批，这样将牛肉全都煎过以后就能放到一边备用了。
煎过牛肉的锅子里，黑乎乎的油底子少了一些。
孙前和高轩面面相觑，本以为那牛肉会有糊味儿的，没想到不仅没有味道，反而还很香，跟一般的煎牛肉的味道不一样，特别的香。
别说是孙前和高轩了，就连台子底下距离较近的一些百姓们也都闻到了香味儿，都不由自主地咽起了口水。
煎好牛肉以后，接下来就开始炒配菜了。
红酒炖牛肉的配菜很简单，有胡萝卜和葱头，还可以加一些新鲜翠绿的芹菜做点缀。
胡萝卜是冬季可以见到的蔬菜，并不出奇，但是葱头和芹菜就少见的多了。
不过，林媛并没有示意孙