料,酱油蚝油辣椒面儿孜然粉什么的,最绝的是,居然还有一个铁质的双层烤网,木头手柄很好抓握。
不过是个障眼法,空间里的东西被她转移出来罢了。
食材已经准备妥当,接下来的事情就好办了。
灶台填上散柴点燃了,再往上头盖上几块木炭,扇子稍微扇上几下,火苗子渐小开始冒起白烟来,就该处理茄子了。
紫幽幽的大茄子无论怎么看都很诱人,萧小小先挑一个出来,把那带刺的茄柄去掉,其余部分用小刀从中间剖开,小刷子细细的抹上空间里榨的黄豆油,白色的茄肉就呈现出金黄的颜色。
在火上烤上一会儿,这茄子变得嫩汪汪,下一步该往上下调料:大蒜剥皮,放在一个矿泉水瓶子里面猛摇,里头蒜粒经过充分的碰撞全部都成了泥状。
揭开瓶盖依次倒入蚝油酱油咸盐孜然面儿,一丁点儿白糖,搅和均匀了倒出来,在那烤软的茄子表面厚厚铺上一层,盖上锡纸,翻了面继续放在火上加热。
只一会儿功夫,那股子烧烤茄子的香味就彻底散发了出来,虽说做法简单了一些,味道比起外头小摊儿上的烧烤,却也丝毫不差。
那几个出去找饭的姑娘这会儿也恰好走了回来,只愁眉苦脸的托