因为想要添加一些自己空间里的蔬菜,有别人在旁边就有些不方便,总不能现场表演凭空往出变东西吧?所以她就索性回空间里面做菜,里头反正有锅有灶,环境还很干净。
先把手仔仔细细的洗了两遍,萧小小就先把排骨用泉水浸泡洗净,斩成一小块一小块的,这才下锅焯去血水,加料酒去腥,竹笋也是同样的步骤,等到全部捞出后,大锅里加清水和葱姜,笋和排骨重新下去一起慢火咕嘟着。
大约半个小时,揭起盖子再看时,汤头已经呈现出微微的白色,却异常的清澈,没有半分的杂质,只微微飘着丁点儿油星子,肉香和笋子的香味结合在一起,就已经能让人流口水了。
因为用了空间的灵泉水,可以说是让食材的本味得到了更大的提升,因此根本不用加多余的调味料,只用盐调一下味道就已经鲜掉舌头。
萧小小稍微尝了一下,自己都忍不住点头,果然还是在空间里做得饭菜比较合她胃口啊。
赶紧舀出来在小盆子里温着,她就开始做下一个菜,新鲜的大紫茄子拿一个就够,就跟上次的做法一样,锡纸包着放在火上烤软,拿出来剖开,上面满满的撒上炒香的蒜蓉调料,刷上油再烤片刻,上层就呈现出焦黄诱人的颜色来。
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