回锅肉都准备好的，已经切好了，直接炒就行。”
奚川听见这话，看了一眼已经切好的回锅肉，还是忙自己的，他将整块肉切成三小段，加葱姜放入蒸笼里蒸，一边麻利地切菜，准备鱼香肉丝的材料。那东北男人一边忙活一边不满地嘀咕：“这是来绣花的吧？橙子都找了个什么人过来啊。”
奚川不理他，继续忙自己的，他在饭店当厨师的时候可以用帮厨准备的材料，但今天他是来面试的，不能随便将就用，他的动作还是相当麻利的，很快就做好了准备工作，见一口锅空着，便拎过锅铲，迅速接水刷锅，开始炒鱼香肉丝，因为不是自己熟悉的厨房，很多东西都不趁手，动作还有点慢，不过也够快了，几分钟后，鱼香肉丝就出锅了。
奚川见肉还未蒸好，便端着炒好鱼香肉丝出来了：“鱼香肉丝好了。”
这时一个年轻男孩从外面进来，看见奚川愣了一下：“新来的？橙姐我回来了。”
五彩头发的女人说：“就一个菜？还有一个呢？”
奚川说：“还有一个稍等一下，还没做出来。”
女人抽出筷子，夹了一根肉丝放进嘴里嚼了嚼，又忍不住夹了一筷子放进嘴里，然后点点头：