摆好晚饭,牛大壮过来看见眼睛一亮,他笑着对顾默默说:“这是娘子亲手做的吧?”
桌上不过一个凉拌豆芽,一个拆骨肉,一小盆绿豆小米粥,让牛大壮喜悦的是一大碗劲道碧绿的菠菜凉面。在热了一天后,看着便让人口齿生津。
最初的凉面叫冷淘,多是用槐叶加工。后来有了菠菜,菠菜比槐叶少了苦涩味,人们便渐渐改用菠菜做,名字也变成了菠菜凉面,而这种食物多是关中人喜爱。
“嗯”收好匣子,顾默默牵着蛋蛋过来,牛大壮把蛋蛋抱起来放到椅子上,一家三口开始吃晚饭。
牛大壮用的是海碗,而顾默默和孩子因为是晚上,娘两一人一小碗,再喝些稀粥加点豆芽菜也就足够。
牛大壮端起比自己脑袋还大的海碗,拿筷子挑起面抖了抖,面条柔韧的弹了弹。一筷子到嘴里,用香油、陈醋、蒜泥、细盐、酱油拌的爽口无比。
知道了顾默默的身世,牛大壮按耐住自己吃面条,爱吸溜的习惯。一筷子到嘴里咬断,再来一筷子拆骨肉,虽然少了些吸溜起来的豪爽痛快,可是有娘子儿子相伴,也很好。
“娘子手艺最好,好吃!”
一盘拆骨肉,再加上顾默默母子剩下的凉拌豆芽,和绿豆稀饭,牛大壮摸着肚子称心的很。