时下正是五月，天气已经渐渐燥热起来，吃着这咸饭，却让人胃口大增。
“五阿哥不妨再尝尝这个，这是石花膏，材料是生长在海峡低潮带礁石上的一种海藻，加之熬制过滤，再加以红豆沙、芋泥和蜂蜜混合，更是美味不过。”施延圭介绍道，“作为饭前小食，最是开胃。”
这石花膏看着晶莹剔透，纯净无暇，好似水晶一般。五阿哥原不过以为这就是和木薯粉一类的东西，却没想到此物脆而嫩，不似木薯羹一样软绵，更是添了一份趣味。
“有趣，我看这东西拿来解暑最好不过。怎么我在宫里就没吃到过这样的甜点？”五阿哥有些遗憾。
“这石花膏乃是礁石上的海藻所制，采摘极为不易。泉州离京城相距甚远，石花草又不易保存，故而此物在京城并不多见。再加上京城里的茶点铺子各有各的秘方绝活、解暑凉物，就更不会将这石花膏推广开来了。”施延圭笑道，“这石花膏本就是吃个新鲜凉快。阿哥再来尝尝这道泉州府大菜吧。”
“这是煎包吧。”五阿哥笑道，“延圭，你可别哄我，这明明就是北方的煎包，哪里就变成泉州菜了。”
“阿哥不妨尝过再说这话。”施延圭自信满满。
五阿哥夹起一个煎
本章未完，请点击下一页继续阅读 >>