，偏见也是正常的。
腊月初六这天，林重阳就让他韩老爹他们来开缸，张氏还怕日子不够，林重阳就吓唬她时间久了会烂掉的，张氏立刻就赞成赶紧开缸。
几个人小心地把破席子连同黄泥扣掉，并没有掉进缸里，登时一股酸味扑鼻而来，让人怀疑能好吃吗？
林重阳笑道：“保管好吃了，酸菜虽酸，吃起来香，杏子酸呢，熟了照样蜜甜。”
“咱们小九真是聪明孩子，”张氏呵呵乐着，捞出一棵酸白菜，按照林重阳的说法先去洗干净，再破成四瓣，放在水里泡泡，去掉酸味和咸味。
缸自然还要盖上，现在不需要石头和黄泥了，直接用板子盖着，上面还能放杂物。
韩椿儿从赵家屠场低价买了一根腿棒骨，还买了一根灌血肠。
赵家是密州城最大的屠户，赵屠户叫赵富贵，人称赵一刀，他自己起了个号叫赵大庖，不过大家习惯叫他赵一刀。赵一刀的生意挺大，城内的猪肉多半出自他家，他也会做生意，原本城内有七八家杀猪的，不是被他联合一起做就是被他给挤黄，现在就他一家独大，猪肉铺子都从他家拿肉卖，十里八村的猪也基本都送到他家里去杀。
林重阳能感觉的出来韩椿儿不是那么高兴，似乎对赵家意见很大，感觉