是掖县大族,又世代把持掖县县衙,实际权势比知县还大,现在掖县知县要做点什么都要跟他讨教。
掖县百姓都说“流水的知县,铁打的郝家”,郝家才是掖县的真正知县。
这时候林重阳也正在想郝家的事情。
今日他没去看榜,而是在文魁楼和人聊天一边品品文魁楼新出的菜式和甜品。
文魁楼虽然还不盈利,但是每日宾客盈门,来往的都是文人雅士或者富商巨贾,他在这里一天能学到不少东西,打探到不少信息。
之前他已经给黄老板和二伯提点建议,让他们参考着改进经营。
夏天到了,改进一下冰碗、酥酪,以及做点奶油甜点,这东西的原料不是问题,难度在于打发的速度和持久力。
实际上这时候是有奶油制品的,只不过和后世有所区别,大家的发展方向不同,一旦有人给他们提出发展思路,那些大厨、吃货们立刻就能集思广益,没多久就做出这畅销甜品来。
比如说消暑的冰激凌,男女老少都爱,这就成为文魁楼的一大亮点,也是文魁楼的独家招牌甜品,哪怕莱州城最大的纳福楼也比不上。
他用勺子挖着粉彩高脚盏里盛着的冰激凌,奶油味十足,里面还放了一些新鲜的水果丁,清凉解暑,甘甜可口