唐山铁矿是官营，同时还有很多民营铁矿。
此时全国有一百八十多个州县发现了铁矿，官营冶铁厂有十五座，民营不计其数，因此也造就了不少冶炼厂富翁，这些私营铁矿场主有的是权贵之家，有的是走了有权势条件、勋贵等的门路，反正不会有普通老百姓就是。
唐山就是最大的官营冶铁厂，距离京城也最近，对于这个时代来说，运输往往比货品还贵，所以自然是就近取材。
叶斌笑道：“唐山那里刚运来一大批生熟铁板、铁块的，六成运往了有司，还有四成是卖给了京城大铁商。”这些铁商拿到铁矿以后，小半会拿出来在市面销售，以供各铁铺运作，大部分则放在自家铁匠作坊用来生产各种器具。
沈老爷子就道：“可是城西胡家？”
叶斌点点头，“正是他家，老胡家祖传的一百年手艺，老铺子、大匠户，宫内很多差事都是他们承接的。他们打制的百炼钢刀剑向来是最好的，只进贡宫内，作为御用赏赐，寻常人是不可得的。”
林重阳也了解过，现在的极品刀剑，还是百炼钢最好，也就是手工锻造、退火、回火等不断重复，有的多达五十炼甚至百炼，所以叫百炼钢。
不过这种工艺费工费时，又贵又慢，一把刀剑从无到有