东姝跟他这样的肉贩子结交，并不吃亏。
“那就谢过李哥了。”东姝客气的表示了感谢，然后把两个人送走。
这一锅老汤，东姝研究了差不多一个晚上。
一共也没睡多长时间的觉。
然后就得起来，开始和面、发面。
第一锅老汤差不多已经可以出来了。
东姝将料全部挑了出来，又用细网过滤了几遍之后，这才把成品的始祖汤给放到耳房里晾晒存放。
锅里还剩下一些汤，东姝把昨天没用完的猪肉，又放进锅里，重新煮。
之前放在锅里熬制的那些主料，已经煮的差不多了，肉质已经煮飞了，全部融入了汤里。
就算是瘦肉，很多也成了细丝。
这样也不太好捞给邻居们尝尝。
所以，东姝重新切了肉，放进第一锅煮汤里煮制一下。
这与之后真正的卤肉还是差了一点口感，不过对于邻居来说，这样的口感已经是很好的了。
煮汤熬制大业还没有进行完，东姝也不急着弄，先给大家尝尝鲜。
东姝家的香味，从昨天晚上飘到了今天上午。
路过的行人，原本是想买些其它的，结果被这个香味吸引了，也便停