“是道川菜。”
南方自然少见到。
“川菜?”
众人惊讶,在大家印象里,川菜无非就是麻辣,怎么会有这样清澈见底的清汤,跟川菜的画风完全不一样啊!
但它的的确确是川菜。
“这道菜是川菜南堂派大神罗先生所出。开水白菜,主要就是在汤料上,用肥母鸡,猪排,南火腿放在砂锅中煨,吊汤,但是不能留一定儿的油星,用鸡辅肉去吸掉汤里的杂质,一遍又一遍,最后才能有这锅你们看到的白开水。”说到最后,素雪还笑了。
谁都听出那白开水是调侃的意思呢。
他们刚刚还真把这个给当白开水了,差点闹了笑话……
这样只取自然之精华的菜肴,回过头来想,卧槽……这老板到底是什么来路,竟然让他们品尝到了如此不普通的菜肴,一人一碗也太大手笔了点。
简直不敢相信……
他们竟然喝到了开水白菜的,汤。
这会儿众人都有点神游天外。
其实原本节目组问素雪要做点啥,素雪说既然要玩,就玩点大的,就开水白菜吧,差点没把孙导给惊着,这姑娘脑袋瓜子里都在想什么呢——不过现在看到食客们懵逼的模样,孙导觉得还是值得的嘛,收到的效果特