明白,主厨!”
“威廉,你觉得你的肋排怎么样?”
“好像有点生了,主厨。”
“那就再煎一会儿,加快速度,威廉!”
格兰·拉姆齐还真是为这群选手操碎了心,生怕他们到点完不成,时刻耳提面命,让他们抓紧抓紧,偶尔的临场指导也是被允许的,他们对中餐实在太陌生了。
想想吧,比赛上,一个小时的时间,让你完成五样你从来没做过的菜品。
已经非常懵逼了,更别说心理压力也不是一般的大。
此刻素雪已经完成自己的三道菜品,最后一道芋包已经上笼蒸了。
蓑衣黄瓜和文思豆腐都已经做好了。
“来尝尝?它们的味道也非常不错。”
素雪各分了一点给格兰·拉姆齐和小胖。
蓑衣黄瓜是酸辣口的,算凉菜,而且味道层次非常丰富,文思豆腐不仅是豆腐丝,是以鸡汤做汤底,再加入冬笋丝,火腿丝,香菇丝,鸡胸脯肉丝共同熬制而成,只需要加一点点盐,就能熬出极其鲜美的味道,无论冬笋还是香菇,都是自然的鲜中之鲜。
吸一口,快活似神仙。
嘴巴里好像有无数想起滚来滚去,冬笋的脆韧,香菇的柔软,火腿的咸香……满口都是自然。