,?如果说道腌果子，同为女性，甚至已经经历过生育的吴厂长应该更能理解才是。
唐沫沫往前面站了一步，脸上是标准的笑容：“吴厂长,?是这样的，我们清水大水果一直供给食品厂，但今年小果特别多，所以我想着拿小果做两样新鲜的零嘴出来，也是算物尽其用。”
“小果做出来的口感能好吗？”吴厂长早前也是到果园考察过的，知道唐沫沫嘴里的小果就是那种又酸又涩的果子。
那样的果子能做出什么好吃的零食来。
唐沫沫忙不迭的点了点头：“能的，我打算做两种，一种是果酱，一种是果干。”
“果酱是加糖和果肉一起熬制的，到时候熬出来是酸甜味。至于果干则是切片晒干，到时候随着果肉水分的消失，酸味和涩味也会淡化，实在不行，还可以直接做成腌果子，不过这种受众比较小。”唐沫沫尽量说的通俗易懂，让人能够知道她的意思。
唐沫沫说完心里有些没底，毕竟果酱这个东西，在现在这个时代似乎没多大的市场，总不能让大家蘸着馒头吃吧。
想到这里，唐沫沫突然想起果园那边的柚子树，对了，果酱也可以冲水喝呀，酸酸甜甜的小孩子估计喜欢。
等到了柚子成熟的时