道:“少爷少爷!成功了!”
黎相轻刚脱了里衣,站在床边,露出了上身均匀有度的肌肉线条,闻言,扭头看了一眼毛里毛躁的青叶,懒洋洋地问:“什么成功了?”
“就是少爷很早很早之前让我研究的那个酸奶!这次不臭了,应该是你说的发酵好了吧?”
说是酸奶,其实即便成功了也只是酸羊奶,大晏并没有人喝牛奶,小孩子出生都是喝母乳,若是没有母乳,也是喝羊奶,黎相轻依稀记得自己的确没听说过古人喝牛奶这一说。
有做酸奶的想法还是前两年闹饥荒,他带着皇城二十一的人去施粥,遇到过一个妇人,珍藏着一点点的羊奶,说是留给孩子吃的,不过黎相轻发现那羊奶其实已经发酵了,不是坏了,而是真的发酵了。
酸奶在很早之前,是游牧民族偶然发现的,空气中的酵母菌不小心进入了羊奶,导致羊奶发生了变化。后来,游牧民族把它接种到煮开后冷却的新鲜羊奶中,经过一段时间的培养发酵,得到新的酸羊奶。
黎相轻当时就有些想念现代的酸奶,便有个大胆的想法,于是用很多粥和那个妇人换了那一点点的酸羊奶,回去后研究无果,便丢给青叶去捣鼓了,没想到真的会被他捣鼓出来。
“可以吃?”黎相轻瞥着青叶