“李公子怎么也来啦?他不是中毒了?”
李小少爷瞪了瞪眼,“你才中毒了。”
卓公子跟他认识,大老远就冲他打招呼,“原来你没事。”
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再说李瑾这边,他将提前备好的鸡肉拿出来切成大小差不多的肉丁,又将鸡丁用适量的盐和料酒腌渍十五分钟入味。干辣椒用剪刀剪成小段。
他边讲解边示范了一下。
“锅内下油,要多些,将腌好的鸡丁放入锅内炸一下,等鸡丁的皮焦后盛起来,最后再放酱油,白糖,盐迅速炒香。”
出锅后不仅色泽鲜艳,味道更是一绝。
厨子们都稀罕不已,其中一个年龄小点的口水都流了出来。
李瑾炒好后,直接将菜端到了后院,梅枝姐跟云烈都在这里等他,这道菜自然是给了他们。
闻到香味后,顾子玉跟李少爷忍不住跑过来看了看。
顾子玉虽然也想吃,却不好意思往上凑,只能眼巴巴看着,李小少爷看到有人提前开吃,口水都要流了出来。
见他们两个活像嘴馋的小哈巴狗,李瑾失笑摇头,“锅里的估计还能盛两盘,你们吃了吧,正好提个意见。”
盛出来后,两人只顾着埋头大吃特吃,李小少爷怕辣,眼泪都快