期了。所以,这贸易生意也不是这么轻松就能做起来的。
说话期间,严森已经在外面空地上支起了一个架子,当中吊了一口大锅,下面生火。
见他将牛奶倒入锅里,等着煮沸,秦黎问,“这就是高温消毒吗?”
严森摇头,“消毒是用另外的机器,这只是在制作奶油乳酪。”
牛奶煮沸后结块,用漏勺将块状物捞出来,放在筛子上挤压掉多余的水,然后再撒盐,然后奶油乳酪就完成了。
秦黎算是开眼界了,原来超市里买的奶油乳酪是这么做的啊,没什么技术含量嘛。
因为温度不够高,没有起到彻底消灭细菌的效果,所以不能储存很长时间。在二十度的天气里,又没有冰箱加持,最多只能存放三天。三天后霉菌就开始生长。
也就是说,现在开始的每一天起,从人到狗,甚至连鸡食里都要参合着奶酪,大家一起过上无奶不欢的日子。
秦黎,“……”
***
不料,到了傍晚的时候,秦黎小腹开始抽筋,肚子一阵阵地抽痛。结果,一共跑了十次厕所,差点没把肠子拉出来,吃了两粒泻立停,才勉强止住了腹泻。
想来想去,一定是下午那一杯生牛奶给喝坏了,没喝惯的人身体里没有抗体