的白。这白肉,莫不是没熟吧?谨慎的夹了一小筷子酸菜,韩城小心的尝了尝味道。眉头先是一皱,然后放开。这味道,确实是酸,但不熟那种酸苦,而是清凉开胃的那种酸爽。还带着一点辣,真是酸辣适中。
吃了酸菜,没什么不对,看李林李柳兄弟俩的筷子都朝鱼肉夹去,处在嘴里也没吐出来。韩城才伸出筷子去夹了一片鱼肉。
夹酸菜的时候就发现了,这鱼肉不是那种切的一段一段的,也不是那种整鱼烧制,而是一片一片。大约是片的太薄,这下水煮了之后就微微卷了点。夹一片放在嘴里,发现,这样片出来的鱼肉刺少。而且不知怎的,这鱼肉虽是白色却是熟了的。吃在嘴里极是嫩滑,而且虽不是红烧,没有放那么多料子却一点儿不腥,有了酸菜的酸与辣椒的辣,真是……非同一般呢。
“怎么样?”看韩城不说话,李柳出声催促,“韩大哥,我娘做的酸菜鱼好吃吧。这酸菜,还是我帮着翠花一起做出来的呢。”说起这个,李柳得意洋洋,一脸骄傲。
其他人虽没问出声,但看那神情,无一不是在等答案。尤其是翠花,那高高竖起的耳朵在等着呢。
“嗯。”首先给了个肯定的回答。韩城接着把自己的想法与感受细细说了。
一大段话说下来,