这里冬天的过法多难，心里就紧张上了，林帆家做什么就跟做什么。而林帆则是跟资深的军嫂学习，回去再加加减减，毕竟这里比老家寒天长。
从连着厨房的那间房子走到小厨房大概要成年人的十步左右远。这里都没有地窖，总不能在远处的菜地那里挖吧。
林帆把十棵大白菜和一筐土豆领回来，跟着自家的菜一起，让张爱国挖个深坑，还是个长坑。准备用来储藏冬菜。
把大白菜稍微晾晒，表面的菜叶有些干，水分去掉一些，就形成了自然保护膜。在坑里面垫上木板，再铺上干麦子杆，大白菜一棵棵的往里面码放，码一层大白菜，再薄薄的铺上去一层麦杆，再码白菜，总体弄成个三角形的堆型。
干的稻杆和麦杆是个好物，可以保温也可以让包在里面的菜保持水分，使之饱满而干爽，不会让它们冻烂了。
在没有合适的储藏工具时这是最好的方式了，毕竟现在大部分北方的人就是这样过冬的。林帆这是简单版本的，只要处置妥当应该是可以的。
至于土豆、白萝卜这些就要麻烦些。需要埋在土里。林帆在坑上面盖上干的麦杆，等天气更冷下雪了还要再加层，让保温的效果更好些。
坑里装不下那么多东西，林帆又买了缸回来腌酸辣白菜