海棠书屋 > 网游小说 > 我在古代开美食城的日子 > 分卷阅读35
得冷。
    “哎,商枝,我记得上次听谁说,就说你老家好像就是在沅陵县底下的一个小镇上,那儿有种面叫做甜水面,巧了吗不是,你瞧瞧我做的这碗也叫甜水面,跟你们镇上的甜水面像吗?”
    “不太像……我们家那块儿的甜水面是甜的,吃进嘴里头还凉凉的,但这个面就……”
    看着她纠结的表情,孟青舟咧嘴一笑。
    这最后一道主食说来也真是奇怪,明明名字叫做甜水面,可是面里面不能有汤汁和水分,并且吃起来的味道也不是甜的。
    制作甜水面所要用到的面条必须是粗粗的圆圆的那种,这样子才够有嚼劲,然后等着面条煮熟以后捞出来,最好是要把上头的水全部都给控干,接着就淋上一层暗红色的糖液、酱油、香油等,再撒些芝麻,淋上油辣椒。
    说它的味道是甜的,都不如说是甜中带辣,吃到嘴里,那种刺激的感觉绝对非同一般!
    而且,这一碗小小的甜水面做出来之后,就放在青花瓷碗中——
    白色的面条铺在碗里,边缘夹杂着点点翠绿的青菜叶,面上铺着一层暗红色的酱汁。
    微微的淡香在端起碗来的时候一下子就冲进鼻腔中,真可谓是色香味俱全,让人看着,竟然都有些不忍下


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