后这活儿就归你们两个了。”
听了这话,不只是亮子立刻就集中了精神,就连小萝卜都赶紧集中了自己的注意力,姐姐刚刚可是说过了,只教一遍的。
姐姐现在又不是只教给自己,还有亮子哥也跟着学呢,自己要是学不会,那不是太丢人了么,总不能让这块木头先学会了去。
“来,先说煮肉,要挑这样的精瘦肉,切成这么大的块,然后要用水漂掉血沫,血沫要这样漂……”
刘英男手把手地教着两个人,两人学得也很认真,屋子里只有刘英男低缓的嗓音回荡着,亮子和小萝卜完全不敢开口说话,就怕漏听了她说的哪一句。
煮肉的时候只要小火炖着就好,刘英男没忘了告诉他们中间要翻几次肉,这个程序需要点时间,亮子听明白了要点就出了后厨。
趁这个空闲的功夫,刘英男就又开始教小萝卜做凉皮,告诉她怎么把精白面里的面皮和面筋给洗出来,以前小萝卜也跟着洗过面,学得倒也快。
一天晚上被姐姐教了两件金贵的手艺,小萝卜渐渐地察觉出不对劲儿了,一边揉面一边问到:“英男姐,怎么突然就想起教我这个了,你是不是有什么事情瞒着我啊?”
刘英男扭头瞪了她一眼,“哪就有事儿瞒着你了,就是突然想教